Bánh lá dừa là một trong những loại bánh truyền thống của miền Nam Việt Nam, đặc biệt được sản xuất và phổ biến tại Bến Tre – tỉnh nổi tiếng với nhiều loại hoa quả ngọt ngào và ngon miệng. Tên gọi “bánh lá dừa” đã nói lên nguyên liệu chính của loại bánh này – lá dừa được lấy từ cây dừa trồng ở Bến Tre. Bánh lá dừa không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu xem 1 cái bánh lá dừa Bến Tre bao nhiêu calo và liệu có béo không khi ăn.
1 cái bánh lá dừa Bến Tre bao nhiêu calo?
Thành phần dinh dưỡng trong bánh lá dừa
Để tìm hiểu được lượng calo trong một cái bánh lá dừa Bến Tre, trước hết chúng ta cần xác định các thành phần dinh dưỡng chính trong bánh này. Một chiếc bánh lá dừa thường bao gồm các thành phần như: bột mì, đậu xanh, đường, nước cốt dừa, trứng và lá dừa.
Tổng kết lại, một chiếc bánh lá dừa Bến Tre có chứa các thành phần dinh dưỡng chính như sau:
Thành phần | Calo (trong 100g) |
---|---|
Bột mì | ~350 |
Đậu xanh | ~130 |
Đường | ~400 |
Nước cốt dừa | ~350 |
Trứng | ~350 |
Lá dừa | 0 |
100g bánh lá dừa nhân đậu bao nhiêu calo?
Như đã đề cập ở trên, một chiếc bánh lá dừa có chứa khoảng 130 calo từ đậu xanh. Tuy nhiên, khi tính toán lượng calo trong 100g bánh lá dừa nhân đậu thì sẽ có sự khác biệt với một cái bánh lá dừa thông thường.
Vì mỗi người làm bánh sẽ có tỷ lệ thành phần khác nhau, nhưng để tiện tính toán, ta có thể xem xét một số công thức chung cho bánh lá dừa nhân đậu.
Như vậy, ta có thể thấy lượng calo trong 100g bánh lá dừa nhân đậu dao động từ 260 – 290 calo, tùy thuộc vào tỷ lệ nguyên liệu và thành phần nhân của từng công thức. Tuy nhiên, chúng ta cũng không nên quá lo lắng về lượng calo khi ăn bánh lá dừa vì đây là món ăn truyền thống và với lượng calo như vậy, chúng ta có thể cân bằng và điều chỉnh bữa ăn hàng ngày để không gây tăng cân.
Bánh lá dừa nhân chuối bao nhiêu calo?
Ngoài bánh lá dừa nhân đậu thì còn có một loại bánh lá dừa khác được rất nhiều người yêu thích – bánh lá dừa nhân chuối. Như tên gọi, bánh này có nhân là chuối và có những hương vị và độ ngọt khác so với bánh lá dừa nhân đậu. Vậy, bánh lá dừa nhân chuối có bao nhiêu calo?
Ta có thể thấy lượng calo trong 100g bánh lá dừa nhân chuối dao động từ 240 – 260 calo. Tương tự như bánh lá dừa nhân đậu, việc ăn bánh lá dừa nhân chuối không gây tăng cân nếu bạn có thể cân bằng và điều chỉnh bữa ăn hàng ngày.
Ăn bánh lá dừa có béo không?
Sau khi đã tìm hiểu về 1 cái bánh lá dừa Bến Tre bao nhiêu calo, câu hỏi tiếp theo là liệu bánh này có béo không khi ăn? Để có câu trả lời chính xác, ta cần tìm hiểu thêm về các loại chất béo và nhận biết chúng trong bánh lá dừa.
Có hai loại chất béo chính là chất béo không bão hòa và chất béo bão hòa. Chất béo không bão hòa có trong các loại thực phẩm như: hạt, trái cây, cá,… là loại chất béo tốt cho cơ thể và không gây béo phì. Chất béo bão hòa có trong các loại thực phẩm như: đồ chiên, bánh kẹo, thịt đỏ,… là loại chất béo không tốt cho sức khỏe và có thể dẫn đến béo phì.
Trong bánh lá dừa Bến Tre, chất béo không bão hòa có thể có nguồn gốc từ nước cốt dừa và một số loại hạt như đậu trong nhân bánh. Tuy nhiên, tỷ lệ chất béo này không nhiều và lại là loại chất béo tốt cho cơ thể, vì vậy không gây béo phì khi ăn bánh lá dừa.
Cách ăn bánh lá dừa không lo tăng cân
Như Hana Beauty đã đề cập ở trên, việc ăn bánh lá dừa không gây tăng cân nếu chúng ta có thể cân bằng và điều chỉnh bữa ăn hàng ngày sao cho hợp lí. Điều quan trọng nhất là cần kiểm soát lượng calo tiêu thụ hàng ngày, và đây là một số cách giúp bạn ăn bánh lá dừa không lo tăng cân:
- Ăn bánh lá dừa vào bữa sáng hoặc giữa các bữa ăn chính. Điều này sẽ giúp bạn cảm thấy no nê hơn và tránh được việc ăn quá nhiều trong bữa ăn chính.
- Hạn chế ăn quá nhiều bánh. Trong một ngày, bạn chỉ nên ăn khoảng 1 – 2 chiếc bánh lá dừa để không gây tích tụ calo dư thừa trong cơ thể.
- Kết hợp bánh lá dừa với các loại rau củ, trái cây hoặc ngũ cốc để có một bữa ăn cân bằng hơn và đầy đủ dinh dưỡng.
- Bạn cũng có thể thay đổi thành phần của bánh lá dừa bằng cách thêm các loại nguyên liệu như: lạc, hạnh nhân, hạt óc chó,… để bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho bánh và giảm thiểu lượng calo.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tận hưởng hương vị ngon miệng của bánh lá dừa mà không cần lo lắng về tác hại cho cơ thể bằng cách tập luyện thường xuyên và duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh.
Trong bài viết này, chúng ta đã cùng tìm hiểu về lượng calo trong một cái bánh lá dừa Bến Tre và nhận thấy rằng, chỉ cần cân bằng và điều chỉnh bữa ăn hàng ngày, việc ăn bánh lá dừa sẽ không gây tăng cân. Thành phần dinh dưỡng trong bánh lá dừa cũng rất đa dạng và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, chúng ta đã tìm hiểu về 1 cái bánh lá dừa Bến Tre bao nhiêu calo, cũng như xem xét việc ăn bánh lá dừa có gây béo không.